Любители вкусной и полезной еды в один голос твердят, что приготовить такие блюда легко способом запекания или жарки на углях. Привычный мангал постепенно отходит на второе место, а фаворитом у почитателей барбекю становятся угольные грили различных модификаций с разными функциональными возможностями. Эти устройства действительно удобные в использовании и имеют приятный эстетический внешний вид.
Преимущества использования угольных грилей
Эти приспособления уверенно завоевывают сердца поклонников своей простотой в использовании. Угольный гриль представляет собой округлую чашу с крышкой, где при помощи древесного жара и решетки над ним можно приготовить блюда, которые раньше готовились лишь на открытом огне и мангале. Кроме того, конструкция оборудования позволяет запекать и тушить пищу, а если убрать решетку, становится возможным пользоваться устройством, как мангалом. Кулинарные шедевры, приготовленные на нем, отличаются уникальными вкусовыми качествами, так как во время готовки под накрытой крышкой сохраняются все ароматы и происходит «запечатывание» их в продуктах.
Основные плюсы использования угольных грилей:
удобная высота конструкции;
многофункциональность;
долговечность;
длительное поддержание температуры внутри камеры;
ускоренное, по сравнению с мангалом, приготовление пищи;
сравнительно невысокая стоимость.
Среди достоинств угольных грилей также выделяются компактные размеры и мобильность.
Разнообразие модельного ряда
Для максимального удобства пользователей существуют конструкции разных размеров и габаритов. Для любителей барбекю, которые рассчитывают готовить блюда на нескольких членов семьи, достаточно будет приобрести угольный гриль с решеткой 47 см, например, Weber Classic Kettle.
Для желающих разместить оборудование на заднем дворе и при надобности прятать его в гараж или другое помещение, удобной может быть модель Weber Master-Touch E-5750 GBS с решеткой 57 см.
Любителей инновационного подхода обязательно заинтересуют модели серии Summit бренда Weber. Такие приборы соединили в себе удобство и функциональную независимость за счет дополнительной рабочей поверхности и широкой решетки для жарки.
Официальный магазин Weber в Украине предоставляет широкий выбор устройств для барбекю на любой вкус и кошелек. В каталоге также можно найти различные дополнительные приспособления и аксессуары для гриллинга.
