Доктор Сузі Бебер, Honouris Causa — 11 грудня 20231172 0 Поділитися FacebookTwitterPinterest< i class="td-icon-whatsapp">WhatsApp
Включити собаку у свої сезонні свята? Ці корисні та смачні рецепти наповнять його комфортом і радістю будь-якої пори року!
Шукаєте цікавий спосіб подякувати своїй собаці за безумовну любов, яку вона дарує вам цілий рік? Оскільки більшість собак, ймовірно, поставили б їжу на перше місце у своїх списках побажань, ось три чудові рецепти, які можна спробувати на свята чи навіть у будь-яку пору року. Одне можна сказати напевно — він облизуватиме губи й проситиме ще!
Інструкції
< p>По можливості вибирайте органічні інгредієнти. Змастіть форму для хліба оливковою олією та покладіть на дно шматок пергаментного паперу. Накрийте дно каструлі пюре з солодкої картоплі та/або ямсу. Додайте половину сирої меленої індички іншим шаром. Посипати свіжою або сушеної зеленню; залиште трохи в стороні для верху. Додайте шар овочевого пюре, потім іншу половину індички. Зверху залити журавлинним пюре. Збризніть оливковою олією та посипте морською сіллю.
Інструкції
Цей рецепт стане чудовим доповненням до повару з індички. .
Накрийте дно каструлі середнього розміру оливковою олією та увімкніть конфорку. Як тільки почнуть з’являтися маленькі бульбашки, додайте нарізану брюссельську капусту та зменшіть вогонь до середнього. Посипте морською сіллю, потім додайте мед, трохи бальзамічного оцту та воду. Перемішайте дерев’яною лопаткою, потім зменшіть вогонь до кипіння. Слідкуйте за каструлею, поки більша частина рідини не зникне. Зніміть з плити, остудіть і зберігайте в холодильнику.
Інструкції
Застеліть деко пергаментним папером. З’єднайте всі інгредієнти у великій мисці. Для цього рецепту ідеально підходить дерев’яна ложка. Перекладіть тісто на середину пергаментного паперу, пригладьте його і розтягніть пальцями до країв. Поставте форму з печивом у холодну духовку та розігрійте її до 350°F на конвекції. Коли духовка розігріється, зменшіть її до 200°F і випікайте одну годину. Вийміть форму для печива з духовки, переверніть Dogged Duck Delight і поставте в духовку ще на годину. Вимкніть вогонь і дайте «шкірі» повністю охолонути, перш ніж дістати її з духовки та зберігати у відкритому контейнері в холодильнику. Це ласощі також можна заморозити.
Інгредієнти та їх користь для здоров’я
Брюссельська капуста
Ці хрестоцвіті овочі містять різноманітні антиоксиданти, включаючи бета-каротин, глюкозинолати, лютеїн і зеаксантин. Глюкозинолати є сірковмісними сполуками; за допомогою хімічної реакції вони виробляють сульфорафан, ще один потужний антиоксидант, який, як було встановлено, має протиракову та протизапальну дію.
Журавлина
Ці багаті червоні ягоди містять багато біологічно активних компонентів, включаючи антиоксидантні проантоціани, антоціани та елагову кислоту:
Встановлено, що антоціани, пігменти, які надають журавлині колір, мають найсильнішу антиоксидантну дію з 150 перевірених флавоноїдів — вони навіть сильніші за вітамін Е. Антоціани також мають протизапальну дію, що може допомогти зменшити алергічні реакції – У 100-грамовій порції журавлини міститься від 50 до 80 мг цього потужного антиоксиданту.
Проантоціани належать до сімейства біофлавоноїдів. Вони допомагають зміцнити кровоносні судини та покращити доставку кисню до клітинних мембран.
Встановлено, що еллагова кислота викликає апоптоз або «загибель» ракових клітин.
Журавлина також містить харчові волокна, марганець і вітамін К, а також багата вітаміном С і дубильними речовинами, які допомагають утримувати бактерії, такі як E. coli, найпоширеніша причина інфекцій сечовивідних шляхів, від прилипання до стінок сечовивідних шляхів вашої собаки.
Качка
Качка, яку часто вважають новим білком, містить багато поживних речовин і легко засвоюється. Це хороше джерело як Омега-3, так і Омега-6 незамінних жирних кислот. Качка містить безліч вітамінів і мінералів і є чудовим джерелом амінокислот. Це також хороше джерело селену, який допомагає запобігти пошкодженню клітин і має протизапальні властивості.
Мед
Кольори та смаки меду відрізняються залежно від джерела нектару бджіл. У США існує понад 300 видів меду, починаючи від меду з липи, люцерни, польових квітів і костриці до меду з авокадо з його насиченим маслянистим смаком. Чим темніший колір, тим глибший смак, а темніший мед, такий як гречка, шавлія та тупело, містить найбільше антиоксидантів. Було виявлено, що деякі сорти дивовижного новозеландського меду манука містять особливі антибактеріальні властивості, отримані фітохімічним шляхом; цей мед використовується для лікування інфікованих ран і ефективний проти стійких до антибіотиків штамів бактерій.
Оливкова олія
Оливкову олію (поряд із сіллю), яку називають «стародавнім джерелом життя», вважають «сутністю цивілізації». Це дуже багате джерело вітамінів А і Е, які допомагають нейтралізувати вільні радикали, що викликають рак. Він також багатий олеїновою кислотою Омега-9, мононасиченим жиром, який допомагає захистити серце та підтримувати здоров’я шкіри. Коли ви купуєте оливкову олію, переконайтеся, що на етикетці зазначено «extra virgin» або «першого віджиму», щоб отримати максимальну користь для здоров’я.
Солодка картопля
Вони багаті антиоксидантами, і їх навіть називають їжею проти діабету, оскільки дослідження показали, що вони можуть допомогти стабілізувати рівень цукру в крові та знизити резистентність до інсуліну. Солодка картопля також має протизапальні властивості та заспокоює травний тракт. Вони містять вітамін А у формі бета-каротину, а також вітаміни B-6, C і E, мідь, харчові волокна, залізо, марганець і калій.
Ямс
Ямс — це приємна для серця та сильна їжа. Їх вирощують в Африці та Азії з 50 000 років до нашої ери, вони багаті вітамінами B-6 і C, харчовими волокнами, марганцем і калієм.
ПРОФІЛЬ АВТОРА
Доктор Сузі Бебер, Honouris Causa
Сузі Бебер протягом двох десятиліть успішно створює дієти для тварин-компаньйонів з особливими потребами. Вона заснувала Фонд боротьби з раком Smiling Blue Skies® Університету Гвельфа та Фонд інноваційних досліджень Smiling Blue Skies®. Вона пишається лауреатом діамантової ювілейної медалі королеви Єлизавети II і отримала ступінь доктора права, honoris causa, за свою роботу з онкологічними захворюваннями від Університету Гвельфа/Ветеринарного коледжу Онтаріо. Фонд боротьби з раком Smiling Blue Skies також є лауреатом нагороди «Петс + ми» за сприяння спільноті.
ТЕГИ
антиоксиданти
святкові рецепти
їжа
користь для здоров’я
трави
свята
органічні інгредієнти
рецепти
Поділитися FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Попередня стаття7 порад щодо догляду за котами під час національного місяця любителів котів (і кожного дня)Наступна статтяЧому гриби Настільки корисні для мікробіому кишечника вашої собаки Dr. Сузі Бебер, Honouris Causa
ПОВ’ЯЗАНІ СТАТТІ ІНШЕ ВІД АВТОРА
Блоги
Наслідки вуха Обрізання
Блоги
Порятунок несоціалізованих котів за допомогою програм робочих котів
Блоги
Як Виберіть правильну підстилку для свого кота
ЗАЛИШИТИ ВІДПОВІДЬ Скасувати відповідь
< p class="must-log-in td-login-comment">Увійдіть, щоб залишити коментар
