Доктор Сузі Бебер, Honouris Causa — 10 січня 2024724 0 Поділитися FacebookTwitterPinterest< i class="td-icon-whatsapp">WhatsApp
Включіть свого собаку чи кота у святкові заходи за цими святковими рецептами виготовлено зі здорових інгредієнтів.
Сезон відпусток знову на порозі! Разом із купівлею та декоруванням подарунків настав час подумати про те, що ви збираєтеся подавати родині та друзям, включно з вашими чотирилапими товаришами, на святкові трапези та вечірки. Долучіть свою собаку чи кішку до святкування, пригостивши їх спеціальною їжею чи ласощами, і це допоможе їм відчути себе причетними до цієї напруженої та часом напруженої пори року. Намагайтеся вибирати органічні інгредієнти, коли це можливо, для додаткового підсилення поживності та смаку. Як бонус, ви також можете насолодитися кількома з цих рецептів самостійно!
Простий пікантний суп
Інгредієнти
1 склянка домашнього або купленого в магазині бульйону без цибулі (органічні супові основи можна придбати в продуктових магазинах і магазинах здорової їжі)
2 склянки протертих червоних яблук із шкіркою
1 столова ложка оливкової олії першого віджиму/extra virgin
1 чайна ложка морської солі
1 чайна ложка меленої кориці
¼ чайної ложки меленого імбиру
Інструкції
Цей рецепт можна подавати в сирому або вареному вигляді.
Сирий: з’єднайте всі інгредієнти та використовуйте як начинку. для регулярного харчування. Ви також можете розлити сирий суп у формочки для льоду та заморозити для подальшого використання.
Приготований: з’єднайте всі інгредієнти в каструлі середнього розміру та доведіть до кипіння. Як тільки з’являться бульбашки, зменшіть вогонь і варіть 30 хвилин. Повністю охолодіть перед подачею вашій тварині.
ПРИМІТКА: Ця страва також чудова для людей! Готовий суп збийте в кухонному комбайні або блендері. Додайте столову ложку місцевого меду для солодкості та ложку йогурту для додаткового настрою.
Фондю з котячої риби
Інгредієнти
1 банка дикого лосося
¼ склянки оливкової олії першого віджиму/оливкової олії першого віджиму
¼ чашки свіжої котячої м’яти або петрушки
< /ul>
Інструкції
Дрібно наріжте котячу м’яту або петрушку ножем або збийте в кухонному комбайні чи блендері. Збити оливкову олію. Викладіть лосося на спеціальне блюдо для вашого кошеня, потім полийте котячою м’ятою/петрушкою та оливковою олією.
Рибні шматочки пашот
Інгредієнти< /strong>
¼ фунта минтая, тілапії, тріски чи іншої риби на ваш вибір
1 склянка бульйону без цибулі або фільтрованої води
< p>Помістіть 1 склянку фільтрованої води в каструлю. Додайте петрушку та котячу м’яту та добре перемішайте. Доведіть суміш до кипіння, потім варіть на слабкому вогні 15 хвилин. У киплячий бульйон додайте шматочки риби і варіть 15 хвилин.
Вийміть рибу з каструлі і викладіть на блюдо. Розріжте рибу на дрібні смачні шматочки та залийте бульйоном. Не забудьте охолодити до кімнатної температури перед подачею.
Буханка з індичкою та солодкою картоплею
Інгредієнти
1 фунт меленого стегна індички
1 склянка подрібненої солодкої картоплі або батату
1 яйце, злегка збите
½ чашки свіжої петрушки, дрібно нарізаної
< li>½ склянки свіжої журавлини, дрібно нарізаної
1 чайна ложка морської солі
1 склянка домашнього курячого або овочевого бульйону без цибулі
Інструкції
Розігрійте духовку до 350°F. Злегка змастіть маслом форму для хліба або спеціальну форму для святкового кексу. Викладіть терту солодку картоплю або батат. Додайте ½ склянки бульйону і полийте злегка збитим яйцем. Посипте суміш ¼ чашки петрушки, потім додайте ¼ склянки журавлини. Рівномірно розподіліть фарш індички по суміші та додайте решту ½ склянки бульйону. Зверху посипати морською сіллю. Додайте решту петрушки та журавлини.
Обережно притисніть суміш лопаткою та випікайте одну годину. Повністю охолодіть перед нарізанням і подачею.
Брауні з печінкою ріжкового дерева
Інгредієнти
1 склянка домашнього або купленого в магазині бульйону без цибулі (органічні супові основи легко доступні в продуктових магазинах і магазинах здорової їжі)
1 склянка козячого йогурту або йогурту в балканському стилі
1 склянка свіжа печінка, пюре (курка, індичка, яловичина або спробуйте новий білок, як-от страус)
½ склянки борошна з насіння конопель
1½ склянки вівсяного борошна, склянка фільтрованої води
1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
1 чайна ложка морської солі
1 столова ложка порошку ріжкового дерева
1 чайна ложка розпушувача
Інструкції
Розігрійте духовку до 350°F. Злегка змастіть квадратну форму для випічки або вистеліть пергаментним папером. У мисці змішайте цільне вівсяне борошно та борошно з насіння конопель з водою, поки не отримаєте однорідну консистенцію. Додайте йогурт і печінку і добре перемішайте. Додайте решту інгредієнтів, переконавшись, що вони ретельно перемішані.
Вилийте у форму для кексів і випікайте приблизно 25 хвилин або поки верх не стане сухим на дотик і не відкинеться, коли ви торкнетеся пальцем. Повністю охолодіть перед подачею. Зберігайте в холодильнику або наріжте невеликими квадратиками та заморозьте.
Для додаткового святкового настрою покрийте торт нежирним вершковим сиром або йогуртом і прикрасьте свіжою журавлиною та петрушкою.
Примітка: якщо ви хочете подати цю особливу святкову страву вашій тварині в сирому вигляді, просто з’єднайте інгредієнти, а не викладайте шари для випікання у вигляді буханця.
Трюфелі з ріжкового дерева
< h4>Інгредієнти
1 склянка арахісового або мигдального масла без додавання солі чи цукру
1 склянка вівсяних пластівців
½ склянки порошку ріжкового дерева
½ склянки козячого молока або йогурту з козячого молока
Вівсяні пластівці та/або несолодкий кокосовий горіх для згортання
Інструкції
Вистеліть деко пергаментним папером. Змішайте арахісове масло, вівсяні пластівці та порошок ріжкового дерева. Сформуйте маленькі кульки. Злегка занурте в козяче молоко чи йогурт, обваляйте у вівсяних пластівцях та/або кокосі та викладіть на деко.
Поставити в холодильник до подачі. Для додаткового святкового аромату додайте кожен трюфель висушеною журавлиною. Ці трюфелі чудово заморожуються в пакетах Ziplock.
Наповнені поживними речовинами
Інгредієнти в цих рецептах не лише смачні — вони також пропонують вашій собаці чи коту багато користі для здоров’я!
Ріжкове дерево містить усі основні вітаміни та мінерали, включаючи кальцій, фосфор, залізо, калій, магній, кремній, вітаміни A, B1 та B2, ніацин та білок. Ріжкове дерево вважається ідеальною «їжею для виживання», оскільки воно не потребує підготовки, зберігається довго та не має особливих вимог до зберігання.
Котяча м’ята є багатим джерелом вітамінів А, B і C. Він стимулює апетит, сприяє травленню, допомагає заспокоїти нервових тварин і сприяє спокійному сну. Котяча м’ята виходить далеко за межі простого «афродизіаку для кошенят!»
Кориця давно допомагає лікувати шлунково-кишкові проблеми, зокрема нудоту та метеоризм. Він відомий як антибактеріальний і протигрибковий засіб.
Кокос багатий засвоюваними оліями та є чудовим джерелом клітковини, яка допомагає виводити яйця глистів у наших тварин. Започаткувала використання несолодкого сухого кокосу Джульєтт де Байраклі Леві, авторка «Повного посібника для собак і кішок», вперше опублікованого в 1955 році. Вона запропонувала давати одну десертну ложку сухого кокоса собакам середнього розміру три-чотири рази. на тиждень.
Журавлина вважаються одними з найздоровіших продуктів у світі. Вони містять різноманітні біологічно активні компоненти, включаючи антиоксиданти проантоціанідини, антоціани та елагову кислоту.
Антоціани — це пігменти, які надають журавлині насичений червоний колір. Було встановлено, що вони мають найсильнішу антиоксидантну дію з 150 перевірених флавоноїдів, включаючи вітамін Е. Антоціани також мають протизапальну дію, яка навіть може допомогти зменшити алергічні реакції — від 50 до 80 мг цього потужного антиоксиданту міститься в 100 г порції журавлини.
Проантоціанідини належать до сімейства біофлавоноїдів і допомагають зміцнити кровоносні судини та покращити доставку кисню до клітинних мембран.
Було виявлено, що елагова кислота викликає апоптоз або «загибель» ракових клітин у лабораторних умовах. Журавлина також містить харчові волокна, марганець і вітамін К, а також багата вітаміном С і дубильними речовинами, які допомагають уникнути прилипання бактерій, таких як E. coli, найпоширенішої причини інфекцій сечовивідних шляхів, до стінок наших собак і котів. ' сечовивідних шляхів.
Імбир визнано найефективнішою травою проти нудоти, і добре переноситься тваринами будь-якого віку. Він діє як травний тонік і знімає гази в шлунку та кишечнику. Імбир стимулює травні соки та сприяє вигнанню глистів.
Козяче молоко є чудовою альтернативою продуктам з коров’ячого молока. У ньому міститься інший білок, ніж у коров’ячому молоці, на 13% менше лактози, а його частинки жиру невеликі, що робить його дуже легким для засвоєння. У козячому молоці також більше вітамінів A і B, ніж у коров’ячому.
Коноплі є одним із найпоживніших кормів, яким ми можемо ділитися з нашими тваринами. Це джерело незамінних жирних кислот, що містить Омега-3 у формі альфа-ліноленової кислоти, Омега-6 у формі ліноленової кислоти та гамма-лінолевої кислоти та Омега-9 (як і в оливковій олії) у формі олеїнової кислоти. Конопляний жирний кислотний профіль ближче до риб’ячого жиру, ніж будь-яка інша рослинна олія, і є здоровою та екологічно чистою альтернативою риб’ячому жиру. Конопля є безглютеновим джерелом білка і багата вітамінами С і Е, а також хлорофілом. Він також має чудовий амінокислотний профіль і корисний для серця та суглобів.
Овес заспокоюють травну і нервову системи. Вони мають низький вміст крохмалю та високий вміст мінералів, особливо калію та фосфору. Овес також містить вітамін В, кальцій, магній і є дуже хорошим джерелом заліза. Вони очищають кишечник від забруднень і визнані сильними злаками.
Оливкова олія є дуже багатим джерелом вітамінів А і Е, які допомагають нейтралізувати вільні радикали, що викликають рак. Він також багатий олеїновою кислотою Омега-9, мононасиченим жиром, який допомагає захистити серце та підтримувати здоров’я шкіри. Купуючи оливкову олію, переконайтеся, що на етикетці зазначено «extra virgin» і/або «першого віджиму», що означає, що олія отримана після першого віджиму оливок; вона має найбільшу користь для здоров’я.
Петрушка є одним із наших найбільш концентрованих джерел їжі. Він багатий залізом, провітаміном А і вітаміном С. Також містить кальцій, фосфор і марганець. Петрушка має легку сечогінну дію, допомагаючи вимивати бактерії із сечовивідних шляхів.
Червоні яблука багаті антиоксидантами. Одне червоне яблуко еквівалентно приблизно 1500 мг вітаміну С. Вони містять фітохімічні речовини, лікопін і антоціани, а також кальцій, хлор, фтор, залізо, магній, фосфор, калій, кремній, натрій і сірку, а також мікроелементи. Яблука Red Delicious, Northern Spy та Ida Red мають потужніші антиоксиданти, які борються з хворобами, ніж інші яблука, що відображається у їхньому вищому рівні активності поліфенолів.
Солодка картопля багаті антиоксидантами, і їх називають «протидіабетичною їжею», оскільки дослідження показали, що вони можуть допомогти стабілізувати рівень цукру в крові та знизити резистентність до інсуліну. Вони також мають протизапальні властивості та заспокоюють травний тракт. Солодка картопля містить вітамін А у формі бета-каротину, вітаміни В6, С, Е, мідь, харчові волокна, залізо, марганець і калій.
Ямс розумний для серця сильна їжа, багата вітамінами B6 і C, харчовими волокнами, марганцем і калієм
ПРОФІЛЬ АВТОРА
Доктор Сузі Бебер, Honouris Causa
Сузі Бебер протягом двох десятиліть успішно створює дієти для тварин-компаньйонів з особливими потребами. Вона заснувала Фонд боротьби з раком Smiling Blue Skies® Університету Гвельфа та Фонд інноваційних досліджень Smiling Blue Skies®. Вона пишається лауреатом діамантової ювілейної медалі королеви Єлизавети II і отримала ступінь доктора права, honoris causa, за свою роботу з онкологічними захворюваннями від Університету Гвельфа/Ветеринарного коледжу Онтаріо. Фонд боротьби з раком Smiling Blue Skies також є лауреатом нагороди «Петс + ми» за сприяння спільноті.
МІТКИ
антиоксиданти
апетит
РІЖКОВИЙ ПЛЮС
котяча м'ята
Кориця
< li>КОКОС
ЖУРАВЛИНА
травлення
незамінні жирні кислоти
імбир
конопля
< li>Нервова система
ОВЕС
вітаміни та мінерали
Поділитися FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Попередня стаття Переваги дієти з високим вмістом білка для котівНаступна статтяЗабезпечення безпеки собак за допомогою GPS-огорожі Dr. Сузі Бебер, Honouris Causa
ПОВ’ЯЗАНІ СТАТТІ ІНШЕ ВІД АВТОРА
Блоги
Наслідки вуха Обрізання
Блоги
Порятунок несоціалізованих котів за допомогою програм робочих котів
Блоги
Як Виберіть правильну підстилку для свого кота
ЗАЛИШИТИ ВІДПОВІДЬ Скасувати відповідь
< p class="must-log-in td-login-comment">Увійдіть, щоб залишити коментар
